• 音昱水中天 行政总厨
邓锡漳
邓锡漳先生是新加坡最著名的厨师之一,拥有丰富的餐饮运营与管理经验。他的职业生涯跨越了30多年,烹饪足迹遍布全球各大城市的米其林星级餐厅。他尤其擅长法国料理,并用极高的热情和天赋,将东西方美食元素结合,创新出新颖独具的个人烹饪风格。
 
奖项荣誉
2010年在香港荣获米其林二星
入围2014年新加坡最佳行政总厨
 
料理印记
德国、英国、法国、瑞士、意大利、澳大利亚、新加坡、泰国、日本、印度、柬埔寨、毛里求斯、中国成都、中国香港